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〒621-0035
京都府亀岡市佐伯源の坊22-5
TEL：0771-21-8730
FAX：0771-21-8733
営業時間： 9:00〜17:00
工場でお漬物販売行っています |
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京漬物 浅漬け |
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| 本格千枚漬 |
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| 荷姿： |
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千枚漬に少量のお醤油を、壬生菜を添えて食べれば通の味に
千枚漬の原料の聖護院かぶらは亀岡の契約農家の物を使用し、11月中旬〜2月上旬の期間だけ製造。
千枚漬は冬の京都を代表する漬物で、京野菜の聖護院蕪と北海道の利尻昆布の絶妙の出会い！
さくっとした食感、程よい塩気や甘みが渾然一体となって箸を進めます。
蕪そのものの味を生かし調味は控えめに仕上ました。 |
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